Куриный холодец с горошком

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт куриного холодца с горошком

Фотография готового блюда куриного холодца с горошком

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 513 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить холодец посмотрите рецепт холодца. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Традиционное праздничное блюдо холодец разнообразить зеленым консервированным горошком. Мясо курицы разварить так, чтоб отделялось от костей. Готовый холодец подать на листе салата, украсить лимоном и петрушкой.

Метки:   простой рецепт холодца,  закуски из курицы,  холодные закуски,  рецепт европейской кухни.

Готовим куриный холодец с горошком

Ингредиенты на шесть порций

  • Курица 2 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек консервированный шт.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Черный перец горошком 10 шт.
  • Желатин 25 г

Шаги приготовления

  1. Курицу вымыть, разрезать на куски. Почистить морковь, корень петрушки и разрезать пополам.

  2. Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить морковь, корень петрушки, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Все перемешать и варить 60 минут.

  3. Из бульона достать морковь, корень петрушки, лавровый лист, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить курицу от костей, нарезать кусочками.

  4. В форму разложить кусочки курицы, морковь, зеленый консервированный горошек и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.

Недавно пробовала холодец по-царски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алена Конторина
Алена Конторина

ОО, мой любимы рецептик куриного холодца с горошком

Шашук Нюта
Шашук Нюта

Это, реально, вкуснотища.

galya85
galya85

Готовила куриный холодец с горошком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Вселенная Лиза
Вселенная Лиза

Спасибо ostankova_74…)
куриный холодец с горошком только начала готовить:)

ulya85
ulya85

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ofedgad
ofedgad

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ksyusha76
ksyusha76

Куриный холодец с горошком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать холодец классический.

itimr
itimr

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриный холодец с горошком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

khmaruk_96
khmaruk_96

Это очень - очень вкусный рецепт!

Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо, ostankova_74!
Ваш рецепт куриного холодца с горошком всё-таки самый лучший из всех!

ksyusha73
ksyusha73

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Похожие рецепты