Омлет с итальянской овощной смесью
Фотография готового блюда омлета с итальянской овощной смесью
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить омлет посмотрите рецепт пекинского омлета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Надоела яичница на завтрак? Попробуй аппетитный яркий омлет с овощами!
Однажды захотелось чего-то вкусного и необычного на завтрак, а в морозилке как раз оказался пакет замороженных итальянских овощей. Вот так и получился новый рецептик вкусного и сытного завтрака, который очень понравился всем домашним!
Метки: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из овощей, пышный омлет
Готовим омлет с итальянской овощной смесью
Ингредиенты на четыре порции
- Замороженная итальянская смесь - 350 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Соль - 5 г
- Специи сухие - 3 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
Шаги приготовления
-
Промойте итальянскую смесь овощей холодной водой (не размораживая) и немного просушите на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
-
Высыпьте просушенные овощи на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжаривайте пару минут.
-
Тем временем взбейте венчиком или вилкой куриные яйца с молоком, добавьте соль, перец или любые специи по желанию.
-
Вылейте взбитые яйца в сковороду с овощами и перемешайте. Накройте омлет крышкой и готовьте на медленном огне.
-
Через 5-7 минут лопаткой проткните омлет в нескольких местах. Это позволит омлету быстрее пропечься и не даст подгореть снизу.
-
За пару минут до готовности можно посыпать омлет тертым сыром или нарубленной зеленью.
-
Такой омлет со смесью итальянских овощей станет отличным завтраком для всей семьи.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала омлет тамаго. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю омлет с итальянской овощной смесью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Попробуйте омлет мини. Очень хороший рецепт!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Зина, рецепт замечательный, спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета с итальянской овощной смесью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Искала омлет с итальянской овощной смесью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибочки Зина
попробуем обязательно