Печеночно-омлетный торт

15 отзывов | 
Рецепт печеночно-омлетного торт

Фотография готового блюда печеночно-омлетного торт

  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печеночный торт посмотрите рецепт печеночного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Немного нестандартный подход к обычному печеночному тортику

Метки:   простой рецепт печеночного торта,  закуска из яиц,  классические рецепты

Готовим печеночно-омлетный торт

Ингредиенты на одна порция

  • куриная печень - 500 г
  • яйцо - 3 шт.
  • манная крупа - 1 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • морковь - 1
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • майонез - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • специи - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Печень перекрутить на мясорубке или блендером до однородной массы. Добавить манку и оставить на 20 мин Когда манка немного набухнет, вбить 1 яйцо, добавить специи и 2 ст л муки. Перемешать до однородной массы.

  2. В другой посуде взбить 2 яйца со сметаной, 1 ст л муки и специями.

    печеночно-омлетный торт
  3. У вас получится два разных теста на блинчики. В каждую массу добавить по 1 ст л растительного масла, чтобы не смазывать сковороду.

    печеночно-омлетный торт
  4. Обжариваем на сковороде сначала омлетные блинчики.

    печеночно-омлетный торт
  5. Потом печеночные.

    печеночно-омлетный торт
  6. Обжарить лук с натертой морковью до готовности.

    печеночно-омлетный торт
  7. Переложить блинчики в таком порядке: 1 печеночный - майонез - 1 печеночный - майонез - 1 омлетный майонез+зажарка......и далее по той же схеме. Верхний слой смазать майонезом и посыпать зеленью. Приятного аппетита

    печеночно-омлетный торт

Недавно пробовала блинный печеночный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
mirosh_84
mirosh_84

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

zinka75
zinka75

Бовкун, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

mirosh_84
mirosh_84

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Брень Диана
Брень Диана

Прочитала, надо попробовать.

plyuschenko_90
plyuschenko_90

Бовкун, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

vaulina_98
vaulina_98

А я готовлю по этому рецепту печеночного тортика.

umucuples
umucuples

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Очень красиво! И вкусно!

tiseed1984
tiseed1984

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ira
ira

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eprofa
eprofa

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tomara86
tomara86

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печеночный торт, спасибо огромное за рецептик!!!!

edickea
edickea

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Бовкун, что так же вкусно.

Вахитова Люда
Вахитова Люда

Ну вообще я не люблю печеночный тортик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

chemodanova_97
chemodanova_97

Чудненький рецепт)))

Похожие рецепты