Если нравится готовить печеночный торт посмотрите рецепт праздничного торта из куриной печени с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный и нарядный торт. Печеночные коржи получаются очень нежными, начинка идеально дополняет вкус. Начинку можно использовать любую, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Метки: простой рецепт печеночного торта, закуска из лука, закуска из яиц, домашние рецепты
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Печень (сырую) очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Перемешать.
Добавить муку, посолить. Перемешать.
На смазанной маслом сковороде пожарить блинчик с одной стороны (жарить около 5 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5 минут). Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см.
Смазать теплый блинчик майонезом.
Выложить морковь с луком.
Накрыть следующим блинчиком.
Собрать, таким образом, торт. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Я еще сделала розочки из помидоров. О том, как это сделать я рассказала здесь: Розочки из помидоров. Желательно дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала торт из куриной печени с майонезно-чесночным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печеночный торт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила печеночный тортик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мэри! Спасибо за рецепт!
печеночный тортик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю печеночный тортик!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сегодня первый раз готовила печеночный тортик. Даже волновалась немножко.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печеночный торт, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Скорее бы попробовать)
Не рецепт, а песня!!!
Я сделаю на Новый год!
Коллега приготовила печеночный тортик.
Никогда вкуснее печеночный тортик не пробовала!!!
Всем советую.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!