Печеночный торт с гречневой мукой
Фотография готового блюда печеночного торта с гречневой мукой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печеночный торт посмотрите рецепт печеночного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Гречневая мука прекрасно сочетается с печенью, при этом сама текстура получается очень нежной, коржи мягкие. Коржи жарила на масле виноградных косточек Biolio, это масло отлично выдерживает большие температуры, поэтому идеально подходит для жарки, и при этом очень полезно.
Метки: простой рецепт печеночного торта, закуска из лука, закуска из яиц, рецепт домашней кухни.
Готовим печеночный торт с гречневой мукой
Ингредиенты на пять порций
- печень - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 1 стак.
- гречневая мука - 5 ст.л.
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез - по вкусу
- масло виноградных косточек - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- горчица - по вкусу
Шаги приготовления
-
Печень измельчите в блендере вместе с луком и морковью.
-
Добавить яйца, молоко и взбейте еще раз.
-
Всыпать гречневую муку и хлопья, добавить приправы по вкусу и опять взбить в блендере.
-
Перелейте в миску и дайте постоять минут 5.
-
Жарьте коржи на разогретом масле виноградных косточек Biolio.
-
Перемазываем коржи домашним майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком и горчицей.
-
Оставляем на 5 6 часов пропитаться, а лучше на ночь в холодильник.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала блинный печеночный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Lailluno здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печеночного торта я не знаю)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Больше всего понравился рецепт печеночного торта. Объедение!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печеночный тортик.
Раньше думала, что печеночный тортик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить печеночный торт.
Печеночный тортик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Lailluno, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печеночного тортика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Таким способом обязательно попробуем приготовить печеночный тортик! спасибо!