Рулет рыбный
Фотография готового блюда рулета рыбного
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1412 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт простого рулета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рулет рыбный с помидором и сыром
Метки: простой рецепт рулетов, закуска из помидор, закуски из рыбы
Готовим рулет рыбный
Ингредиенты на две порции
- филе любой рыбы (у меня пангасиус) 600-700 г
- помидор 2 шт.
- сыр 100 г
- растительное масло 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- соль, перец
Шаги приготовления
-
филе рыбы разрезать вдоль пополам или отбить (я отбивала)
-
, положить филе одно на другое внахлест, посолить, поперчить сыр порезать тонкими ломтиками, помидоры порезать кубиками (мякоть с соком я вырезаю, но не выбрасываю, а складываю в пакет, замораживаю, потом добавляю в супы, мясо и т. д.)
-
на филе разложить кусочки сыра - вдоль, на них - помидоры, скатать рулет
-
фольгу смазать маслом, посыпать мукой (я не смазывала маслом и не сыпала муку), положить рулет и свернуть как конфету
-
жарить рулет (в фольге) на сковороде с толстым дном без добавления масла на небольшом огне в течение 15 минут, не забывая его переворачивать или запечь в духовке (я запекала в духовке при 200 градусах 25 мин, потом немного обжарила на сковороде)
-
готовый рулет переложить на блюдо, остудить 5 минут, развернуть и подавать, я подавала с рисом.
-
Рулетик получается очень нежным и сочным. Приятного аппетита!
Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рулет!!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Если любишь рулет, посмотри еще рулетик.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулета он не ел.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Делаю рулетик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alena громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Наконец то сделала рулет- объедение!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!