Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт рулетов с семгой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусные и сочные мясные рулеты не только выглядят очень аппетитно, но и обладают нежным вкусом, к тому же готовятся они достаточно просто. Укладывая начинку, нужно следить, чтобы ее не было слишком много, иначе будет трудно аккуратно завернуть рулеты. А чтобы в процессе приготовления рулеты не развалились, можно перевязать их кулинарной ниткой.
Метки: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из помидор, закуски с грибами, закуска из капусты, рецепт русской кухни.
Капусту и морковь нарезать соломкой, репчатый лук - полукольцами. Обжарить овощи на сковороде с разогретым растительным маслом 5-7 мин В конце жарки добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, сок лимона, перец.
Отдельно обжарить грибы. Отложить на отдельную тарелку.
Свиную корейку нарезать поперек волокон на небольшие порционные куски и тщательно отбить. Посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. На край отбитого куска мяса выложить часть овощей (40-50 г) и завернуть рулетиком.
Бекон нарезать на кусочки и обжарить на разогретой сковороде. Выложить бекон из сковороды, и на оставшемся топленом жиру от бекона, обжарить рулетики до золотистого цвета 7-10 мин с каждой стороны. Выложить в кастрюлю с толстыми стенками обжаренные рулетики, добавить грибы и сметану и тушить 15 мин
Добавить протертую мякоть свежих помидоров. Тушить 5 мин При подаче украсить рубленной зеленью петрушки.
Недавно пробовала рулетики из свинины с оливками, зеленью и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Брависсимо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулет строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Estossen, рецепт рулетика из свинины замечательный!
Спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик рулетиков.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо