Овощной тарт
Фотография готового блюда овощного тарта
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 987 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тарты посмотрите рецепт абрикосового тарта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Красивый, вкусный, полезный. Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо морковки и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное аккуратно закрутить эти красивые спирали!
Метки: простой рецепт тартов, закуски из сыра, простые закуски, закуски из овощей, рецепт русской кухни.
Готовим овощной тарт
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 240 г
- вино белое сухое - 60 мл
- растительное масло - 60 мл
- соль - 1 ч.л.
- морковь - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- творожный сыр - 1 упаковка
Шаги приготовления
-
Сделать песочное тесто. Можно на сливочном масле. Я предлагаю рецепт менее калорийный на белом вине. В муку влить вино, добавить растительное масло и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Овощечисткой нарезать полосы одинаковой ширины.
-
Полоски из овощей начать закручивать по размеру формы для тарта.
-
Достать тесто, раскатать толщиной около 2-3 мм и выложить в форму. На дно выложить по 1 ст. л. творожного сыра. Внутрь положить овощные спиральки.
-
Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут на 160 C. Овощи получаются полуготовые альденте и приятно хрустят.
-
Сделать побольше и брать с собой в качестве полезного перекуса!
Недавно пробовала тарт с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик овощного тарта
Елена, рецепт овощного тарта ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать овощной тарт просто.
Спасибо за рецепт)))
Ни разу не пробовала тарт лазанья, но думаю, будет вкусно.
Елена! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овощной тарт(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной тарт по этому рецепту.
Елена, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Наконец то сделала овощной тарт- объедение!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за рецепт овощного тарта, получилось!
Уже делала два раза получается обалденно.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Елена за твои рецепты.))))
Хороший рецептик! :)
Кстати, когда я первый раз попробовала овощной тарт, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]