Тарт с печеными баклажанами и сладким перцем
Фотография готового блюда тарта с печеными баклажанами и сладким перцем
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 524 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пекарские бобы, Силиконовая кисть
Если нравится готовить тарты посмотрите рецепт быстрого тарта с баклажанами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тартов, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из баклажанов, рецепт итальянской кухни.
Готовим тарт с печеными баклажанами и сладким перцем
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо куриное 1 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Слоеное тесто 1 шт.
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Петрушка по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Соль на кончике ножа
- Перец чили 1 ч.л.
- Помидоры 2 шт.
- Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
-
Перец и баклажаны наколоть по периметру, натереть оливковым маслом, выстелить противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
-
Снять кожицу, у перцев удалить семена. Нарезать овощи кружочками. Помидоры также нарезать.
-
Нарезать лук полукольцами, чеснок раздавить. Добавить зелень, посолить, поперчить, заправить маслом, уксусом и лимонным соком.
-
Смазать формочки маслом и выложить тесто (лучше наколоть его вилкой). Сверху можно выложить фасоль. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на пять минут.
-
Вынуть и дать немного остыть. Выложите сверху начинку. Взбитым желтком смазать выступающие части теста.
-
Отправить в духовку на 10 минут.
Недавно пробовала абрикосовый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тарта с печеными баклажанами и сладким перцем станет любимкой
хочу хочу
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт с печеными баклажанами и сладким перцем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тарта жираф.
Спасибо за рецепт тарта с печеными баклажанами и сладким перцем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А я сделала тарт с печеными баклажанами и сладким перцем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
УУУХХХ вот это тарт с печеными баклажанами и сладким перцем.
Супперрр…спасибо…
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Первый раз сделала сама тарт с печеными баклажанами и сладким перцем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.