Кунжутная халва с фисташками
Фотография готового блюда кунжутной халвы с фисташками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 586 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить халву посмотрите рецепт тахинной халвы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Халва! Как много в этом слове для вкуса сладкого слилось) Халву обожаю с детства, но вот готовить самой еще ни разу не приходилось, поэтому я рискнула.попробовать. Оказалось все легко и просто! А как вкусно и ароматно.ммм. Вообще, тахинная халва это не только очень вкусная восточная сладость, но еще и полезность, так как она богата витамином А. Так что если в день съедать по кусочку, то и фигуре не повредит и красоте не помешает
Метки: простой рецепт халвы
Готовим кунжутную халву с фисташками
Ингредиенты на шесть порций
- кунжут - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- сахар - ⅔ стак.
- молоко - 75 мл
- масло растительное - 5 шт.
- сахар ванильный - по вкусу
- чипсы - по вкусу
Шаги приготовления
-
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Также обжарить на сухой сковороде муку до светло-желтого цвета.
-
Обжаренный кунжут измельчить с помощью блендера (или прокрутить через мясорубку)
-
Получается вот такая вот кунжутная масса.
-
Кунжутную массу и муку соединить. Перемешать до однородного состояния.
-
Добавить растительное масло. Перемешать.
-
В кастрюльке соединить молоко и сахар (по желанию добавить ванильный сахар). Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем снять с огня.
-
Вылить сироп в кунжутную массу.
-
И быстро перемешать.
-
Дно формы присыпать фисташками (вообще, лучше использовать противень или деревянную доску).
-
Выложить в форму кунжутную массу.
-
Слегка утрамбовать и разровнять)
-
Дать халве полностью остыть и затем разрезать.
Недавно пробовала кунжутную халву. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zina95.
Спасибо!
кунжутная халва с фисташками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо большое за рецепт, zina95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Думаю, что-то похожее - халва по-индийски.
Кунжутная халва с фисташками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вчера приготовила кунжутную халву с фисташками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от кунжутной халвы с фисташками я ожидала бО'льшего!!!
Zina95, большое спасибо за рецепт кунжутной халвы с фисташками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Пасибо тебе zina95.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!