Блинчики с творогом и бальзамическим кремом

10 отзывов | 
Рецепт блинчиков с творогом и бальзамическим кремом

Фотография готового блюда блинчиков с творогом и бальзамическим кремом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 518 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить крем посмотрите рецепт рожек с шоколадным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт крема,  рецепт русской кухни.

Готовим блинчики с творогом и бальзамическим кремом

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Творог 300 г
  • Сахар 100 г
  • Курага 150 г
  • Коньяк 50 мл
  • Топленое масло 50 г
  • Соль щепотка
  • Бальзамический крем по вкусу

Шаги приготовления

  1. Взбить яйца с солью, половиной сахара, влить 100 мл молока, размешать. Всыпать муку, вымесить тесто, чтобы не было комков, затем развести его оставшимся молоком.

  2. Разогреть сковороду, смазать маслом. Тесто нужно разливать по всей ее поверхности тонким слоем. Подрумянить блинчики только с одной стороны.

  3. Разложить блины на доске румяной стороной кверху, на каждый положить столовую ложку творога с сахаром и мелко нарезанной курагой (замоченной в коньяке на десять минут).

  4. Свернуть блинчики конвертом, смазать маслом и семь минут запекать в духовке при температуре 180 градусов. Подавать с бальзамическим кремом.

Недавно пробовала слоеные трубочки с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ronyood1992
ronyood1992

Коллега приготовила блинчики с творогом и бальзамическим кремом.
Никогда вкуснее блинчики с творогом и бальзамическим кремом не пробовала!!!
Всем советую.

Ваганова Тома
Ваганова Тома

Огооо спасибо девочки.

onsucha2004
onsucha2004

Старый добрый рецепт.

pendang
pendang

Enerari2002, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

erednido
erednido

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО блинчики десертные с сырным кремом и ягодами receptykulinarov.ru/deserty/krem/blinchiki-desertnye-s-syrnym-kremom-i-yagodami.

sinyagovskaya_91
sinyagovskaya_91

Прикольно получилось класс!!!

Минимуллина Анюта
Минимуллина Анюта

Спасибо!
Очень замечательный рецепт блинчиков с творогом и бальзамическим кремом.

1antig
1antig

Я тоже заприметила блинчики с творогом и бальзамическим кремом, да пока еще руки не дошли.

zelenetskaya_97
zelenetskaya_97

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Похожие рецепты