Фотография готового блюда мармелада из яблок на зиму
Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт мармелада из яблок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкуснейший мармелад из яблок на зиму можно приготовить по этому рецепту!
Я очень люблю выпечку с яблочным мармеладом. В магазинах мармелад у нас не продается, а пирожных и пирожков с мармеладом хочется, да и прослойку для тортов я часто делаю из яблочного мармелада. Несколько лет назад впервые попробовала приготовить мармелад из яблок на зиму дома. Получилось очень вкусно. С тех пор делаю такой мармелад часто впрок и не только осенью.
Есть несколько вариантов приготовления яблочного мармелада, но они, в основном, для быстрого поедания, не для заготовки на зиму. Мой вариант мармелада отлично стоит в кладовой долгое время.
Подготовим продукты для заготовки мармелада из яблок.
Яблоки разрежем так, чтобы удалить семенные коробки. Можно использовать специальное приспособление для удаления сердцевины.
Выкладываем в кастрюлю или посуду, в которой вы обычно готовите варенье, нарезанные яблоки и также сердцевины. Они, как и кожура, - источник пектина, который загустит наш мармелад. Добавляем в кастрюлю воду и ставим кастрюлю с яблоками на медленный огонь.
Варим яблоки до мягкости 30 минут. Удаляем все кусочки яблок с семенными коробками.
Протираем яблочное пюре через сито, перекладываем его обратно в кастрюлю.
Добавляем в пюре сахар и готовим мармелад на очень медленном огне 40-50 минут.
В итоге у нас получится вот такой яблочный мармелад.
В простерилизованные над горячим паром баночки по 200-250 г распределяем готовый яблочный мармелад горячим. Закатываем банки крышками. Даем мармеладу в банках полностью остыть и переносим на хранение в кладовую.
Мармелад из яблок на зиму получается ароматным, красивого цвета и густой консистенции. После того, как он застынет, его можно резать ножом, настолько он густой.
Если вы любите выпечку с мармеладом из яблок или просто предпочитаете намазать кусочек тоста яблочным мармеладом, вам этот рецептик пригодится!
Угощайтесь!
Недавно пробовала мармелад. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мармелад из яблок на зиму
Спасибо, stasya74!
Буду смело готовить мармелад из яблок на зиму на праздники!
Мармелад из яблок на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
УРА!!! Свершилось! Я сделала мармелад для диабетиков. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Сегодня приготовила мармелад из яблок на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Надо попробовать
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала мармелад из яблок на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мармелада из яблок на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала мармелад из яблок на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень люблю мармелад из яблок на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась