Ванильный мусс с малиновым соусом
Фотография готового блюда ванильного мусса с малиновым соусом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт ванильного мусса в глазури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Десерт можно украсить шоколадной стружкой.
Метки: простой рецепт мусса, легкие рецепты, простые рецепты, рецепт европейской кухни.
Готовим ванильный мусс с малиновым соусом
Ингредиенты на шесть порций
- Йогурт натуральный 500 мл
- Малина 300 г
- Сливки 20% 200 мл
- Сахарная пудра 40 г
- Фисташки 3 ст.л.
- Желатин 20 г
- Сахар 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Мята 10 г
- Ваниль 1 ч. ложка
Шаги приготовления
-
Желатин размочить в холодной воде.
-
В отдельной миске смешать йогурт с сахарной пудрой и 1/2 ч. ложки ванили. Желатин выжать и расплавить в кастрюле на медленном огне. Сначала добавить йогуртовой массы, размешать, затем добавить остальную часть и поставить в холодильник на 20 мин
-
Сливки хорошо взбить и добавить к йогуртовой массе, затем убрать в холодильник на 30 мин
-
Для малинового соуса: малину смешать с сахаром и водой, довести до кипения, затем измельчить в блендере и добавить ваниль и лимонный сок.
-
Ванильный мусс разложить по формочкам, полить малиновым соусом и украсить листками мяты.
Недавно пробовала куриный мусс с соусом с добавлением мадеры. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Маша, ванильный мусс с малиновым соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
УУУХХХ вот это ванильный мусс с малиновым соусом.
Супперрр…спасибо…
Маша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ванильного мусса с малиновым соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт ванильного мусса с малиновым соусом!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
А вот ссылочка на рецепт абрикосового мусса.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Сделала ванильный мусс с малиновым соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ванильным муссом с малиновым соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ванильного мусса с малиновым соусом.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Будем пробовать!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .