Творожный кулич с черносливом

Ингредиенты на одна порция

• творог - 200 г
• пшеничная мука - 2-2, 5 стак.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• растительное масло 5 ст.л.
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 120 г
• чернослив - 70-100 г
• для глазури: сахарная пудра, лимонный сок
• для украшения: Мята, Растопленный шоколад, Маршмеллоу

Шаги приготовления

1. Творог пробить блендером, добавить яйца, снова взбить блендером.

2. Добавить сахарный песок, просеянную муку и разрыхлитель.

   

3. Заранее вымоченный в фруктовом сиропе чернослив процедить и мелко нарезать.

4. Добавить нарезанный чернослив прямо в муку. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

5. Тесто получается довольно густым. Выложить тесто в форму для кулича. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут до сухой зубочистки. Ориентируйтесь на свою духовку!

6. Готовый кулич полностью остудить. Украсить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Из растопленного шоколада и маршмеллоу сделать веточку вербы.

   

7. Приятного аппетита!