Домашний диетический маршмеллоу
Фотография готового блюда домашнего диетического маршмеллоу
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 11
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт малинового маршмеллоу. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Восточная сладость, содержание углеводов понижено за счет добавления сахарозаменителя.
Метки: простой рецепт зефира, домашние рецепты, диетические рецепты
Готовим домашнего диетического маршмеллоу
Ингредиенты на одиннадцать порций
- желатин 30 г
- яичный белок3 шт.
- вода 1 стак.
Шаги приготовления
-
Желатин всыпать в четверть стакана холодной воды, дать постоять пять минут. Довести до кипения, но не кипятить, плиту выключить, добавить желатин, помешивать до растворения. Перемешать сахарозаменитель и ванилин.
-
Желатин должен остыть. Отдельно в миске взбить яичные белки. Влить медленно желатин, взбить миксером в течение 15 минут на высокой скорости. Смесь должна приобрести консистенцию густой пены и немного остыть.
-
Перелить массу в неглубокую форму с антипригарным слоем или равномерно выложить на пергамент. Остудить. Домашний диетический Маршмеллоу через 4 часа можно будет разрезать ножом на куски и подавать к столу.
Недавно пробовала домашних маршмеллоу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт отличный!
делаю домашнего диетического маршмеллоу регулярно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала домашнего диетического маршмеллоу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Отлично. Очень понравилось.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Домашний диетический маршмеллоу супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний диетический маршмеллоу:)))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецепт разноцветных маршмеллоу я уже пробовала, теперь еще приготовим домашнего диетического маршмеллоу.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Уже второй раз домашнего диетического маршмеллоу делаю.
Просто восхитительно.
Я сделаю его на Новый год!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю домашнего диетического маршмеллоу.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!