Зефир в шоколаде на дому
Фотография готового блюда зефира в шоколаде на дому
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зефир посмотрите рецепт клубничного зефира. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Содержит пектин, полезен детям и взрослым! Способствует мозговой деятельности! Фото выложу попозже.
Метки: простой рецепт зефира
Готовим зефир в шоколаде на дому
Ингредиенты на одна порция
- желатин - 25 г
- вода - 200 мл
- сахар - 400 г
- соль - 1 щепотка
- мед - 120 г
- ванилин - 1 ч.л.
- шоколад черный горький - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Желатин залей 100 мл. воды и оставь набухать 15 мин В кастрюльке: сахар+соль+пюре+100 мл. воды. Вари 5-10 мин Снять с огня и добавь желатин.
-
Белки взбить+ желатиновый сироп - взбивай миксером до загустения массы.
-
С помощью кулинарного шприца выложи зефирки в форме розы или другой формы. Оставь на ночь. Утром растопи шоколад. Насади на шпажку зефирки и обмакни в шоколадной массе. А можно просто посыпать сахарной пудрой.
Недавно пробовала зефир по дюкану. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое igindof!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я посматриваю на рецепт ягодного зефира, интересно услышать ваши отзывы.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала зефир в шоколаде на дому впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик зефира в шоколаде на дому
Спасибо вам, igindof, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для зефира в шоколаде на дому уже имеются в наличии.
Да зефир в шоколаде на дому…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зефир в шоколаде на дому постоянно.
Попробовала приготовить зефир в шоколаде на дому.
Супер!!!
Спасибо igindof!
Вы профи!