Азу из утки
Фотография готового блюда азу из утки
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить азу посмотрите рецепт жаркого из утки с картофелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт азу
Готовим азу из утки
Ингредиенты на три порции
- грудка утиная — 1 шт.
- огурцы соленые — 2 шт.
- стебель сельдерея — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый
- бадьян
- масло растительное
- соус чили сладкий — 2 ст.л.
- соус соевый — 1 ст.л.
- масло кунжутное — 2 ст.л.
- апельсин — 1 шт.
- перец чили
Шаги приготовления
-
Нарезаем утиную грудку небольшими кусочками. Очищаем соленые огурцы. Нарезаем соломкой стебель сельдерея, соленые огурцы, перец и луковицы.
-
2. Обжариваем овощи на растительном масле.
-
3. Добавляем к обжаренным овощам утиную грудку.
-
4. Добавляем бадьян. Перемешиваем. Вливаем сладкий соус чили и соевый соус. Добавляем половину нарезанного кольцами перца чили и кунжутное масло. Доводим до готовности.
-
5. Блюдо готово. Подаем его с полукольцами апельсина. Приятного аппетита!
Недавно пробовала жаркое из дикой утки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Обалденный рецептик азу из утки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Zhenya73, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Нашла в закладках рецепт receptykulinarov.ru/supy/lagman/lagman-iz-utki - обязательно надо попробовать.
Так и хочется приготовить!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вкусна
Спасибо zhenya73…)
азу из утки только начала готовить:)
Zhenya73, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Zhenya73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Привет!
Я не ем азу из утки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я делала азу из утки по рецепту zhenya73, мне понравилось.
Даже брату, который азу из утки не любит,понравилось!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.