Форшмак диетический

Ингредиенты на шесть порций

• Сельдь — 1 шт.
• Яйцо — 2-3 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Перец — 1 Щепотка

Шаги приготовления

1. Чтобы приготовить форшмак диетический в домашних условиях, для начала поставьте на огонь яйца, залив их холодной водой. Отвариваем их вкрутую.

2. Тем временем нужно подготовить сельдь: удалите голову, хвост, кости, внутренности. Очень важно, чтобы филе было тщательно разобрано и чтобы косточки не попали. Нарежьте его средними кусочками. 3. Яблоко вымойте, обсушите и очистите от кожуры и семян. 4. Луковицу очистите и нарежьте средними кусочками. 5. Готовые яйца остудите и очистите. 6. Сделать закуску можно при помощи мясорубки или блендера. Консистенция будет чуть-чуть разной, но вкус от этого не изменится. Итак, нужно измельчить все ингредиенты и отправить их в глубокую мисочку. 7. Перемешайте все до однородности, добавьте щепотку перца. При желании можно измельчите немного зелени. 8. Вот и весь секрет, как приготовить форшмак диетический. Никакого масла, картофеля или хлеба! Очень классная закуска, которую можно подавать к столу с сухариками или цельнозерновыми крекерами, например. Угощайтесь!