Форшмак с сыром

engathate

8 отзывов | Видео |

Фотография готового блюда форшмака с сыром

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 6
Калорий: 220 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить форшмаки посмотрите рецепт форшмака с орехами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Аппетитная закуска на твой праздничный стол!

Форшмак украсит ваш праздник, ведь помимо того, что закуска имеет удачное сочетание ингредиентов, она еще очень красиво и аппетитно выглядит. Гости непременно оценят форшмак и ваши старания. В классическом рецепте все ингредиенты измельчаются до состояния паштета, я же предлагаю порезать составляющие, чтобы придать красивый вид блюду, а также добавить сыр.

Метки: простой рецепт форшмаков

Готовим форшмак с сыром

Ингредиенты на шесть порций

Селедка - 300 г
Яйца - 3 шт.
Лук - 40 г
Яблоки - 70 г
Твёрдый сыр - 100 г
Укроп - 20 г
Икра красная - 40 г
Сливочное масло - 70 г

Шаги приготовления

Подготовим селедку. Для этого нужно провести всем знакомые действия: вычистить внутренности, снять шкурку, удалить плавники и голову, извлечь по максимуму косточки.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем, трем на терке.
Подготовленную селедку нарезаем на мелкие кубики. Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Яблоко моем, удаляем семенную коробочку, режем кубиками соразмерно остальным ингредиентам.
Сыр трем на терке, укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.
Все ингредиенты смешиваем в одной глубокой миске, добавляем красную икру и размягченное сливочное масло, перемешиваем.
Выкладываем форшмак в праздничную пиалу, украшаем красной икрой и подаем на стол.
Наслаждайтесь королевским вкусом!