Шампиньоны с красной икрой
Фотография готового блюда шампиньонов с красной икрой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт пикантных шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка:) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.
Метки: простой рецепт грибов, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на новый год
Готовим шампиньоны с красной икрой
Ингредиенты на семь порций
- Шампиньоны среднего размера — 8 шт.
- Икра красная — 200 г
- Жирная сметана — 150 г
Шаги приготовления
-
Шампиньоны моем, отрезаем у них ножки, а шляпки нарезаем на несколько продольных кусочков. Для наглядности смотрите на фото.
-
Выкладываем шампиньоны на блюдо для закуски.
-
Каждый кусочек шампиньона сверху помазываем сметаной.
-
И, наконец, на сметану выкладываем немножечко красной икорки. Закуска готова к подаче на стол.
Дешево и сердито - это сказано не про шампиньоны с красной икрой. Закуска получается весьма дорогой, каждый день ее есть будешь едва ли, но как вариант для украшения праздничного стола - всегда пожалуйста. Выглядит эффектно, на вкус - просто замечательна. В рот хорошо помещается - раз, и уже слопал кусочек шампиньона с красной икоркой. Чего еще желать от хорошей закуски? Да, если что - шампиньоны можно есть сырыми ;) Мои гости сперва тоже недоумевали, но попробовали - и попросили добавки, которая подоспела уже через 5 минут.
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Прикольно, но сложновато для меня(
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Mamamaksa, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Девочки, вот отличная тема шампиньоны закусочные receptykulinarov.ru/goryachee/griby/shampinyony-zakusochnye. Заглядывайте.
Я приготовила шампиньоны с красной икрой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шампиньоны с красной икрой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!