Гуляш из картофеля и чечевицы

pasynkova_70

11 отзывов | Видео |

Фотография готового блюда гуляша из картофеля и чечевицы

Время приготовления: 50 мин
Порций: 7
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша с подливкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки: простой рецепт гуляша

Готовим гуляш из картофеля и чечевицы

Ингредиенты на семь порций

Картофель - 0,5 кг
Чечевица (любая) - 1-1,5 стак.
Лук - 3 головки
Морковь - 3 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Свежая зелень
Перец молотый и соль по вкусу.

Шаги приготовления

Еще один отличный рецепт, которым можно разнообразить постный стол - это гуляш из картофеля и чечевицы. Такой овощной гуляш моет быть подан, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к чему-либо еще. Чечевицу в нем можно использовать любую, на ваше усмотрение: зеленую, красную, желтую и т. д.
Подготовьте картофель, чечевицу, морковь, лук, томатную пасту, горчицу, растительное масло для жарки, соль и специи.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите (минут 10-15). Чечевицу тоже сварите до готовности (минут 20).
На сковороде перемешайте растительное масло, томатную пасту и горчицу.
Потушите в этом соусе лук и морковь, нарезанные кубиками.
К готовым овощам добавьте отварной картофель, с небольшим количеством бульона, и чечевицу.
Потушите все вместе минут 5 и гуляш из картофеля и чечевицы готов.
Подавайте посыпав свежей зеленью петрушки. Сытно и вкусно:)
Приятного аппетита!

Недавно пробовала суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Вита Семёновы

Это мой самый любимый рецепт гуляша из картофеля и чечевицы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Крец Ира

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Лара Никкинен

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

valentina

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Мухачева Танюша

Pasynkova_70! Спасибо за рецепт!
гуляш из картофеля и чечевицы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Ира Щеткина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

oflind

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для меджимурского гуляша.

tiseed1984

Я приготовила гуляш из картофеля и чечевицы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

miroslava

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гуляш из картофеля и чечевицы.
Раньше думала, что гуляш из картофеля и чечевицы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

expotr

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyudmila

Ой, pasynkova_70.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))