Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша с капустой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тушеное мясо это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой.
Метки: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепт европейской кухни.
Мясо промойте и нарежьте небольшими кубиками. Посолите и поперчите его. Оставьте свинину мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
Морковь и сельдерей нарежьте брусками. Лук нашинкуйте средними кубиками.
Промаринованное мясо обжарьте в масле 3 минуты, пока оно не станет светлым.
Переложите свинину в казан. Тушите мясо 5 минут, влив к нему вино.
В это время на сковороде обжарьте лук с сельдереем до мягкости в масле.
Затем переложите овощи к мясу. Добавьте к блюду все сухие травы.
В отдельной посуде смешайте воду с томатной пастой, сахаром и мукой. Соус влейте к продуктам. Добавьте морковь.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, тушите блюдо 30 минут на медленном огне. В конце добавьте лавровый лист, зелень, измельченный чеснок, соль и перец.
Подавайте гуляш со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Предлагаю вам изучить, как приготовить гуляш с красным вином. Знакомое блюдо в итальянском стиле с вкуснейшей подливкой. Лучше всего подойдет в меру жирная свинина. Она хорошо сочетается с вином. А овощи в составе добавят цвета и раскроют вкус. В итоге получается сочная мякоть и потрясающий аромат.
Недавно пробовала гуляш куриный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Бовкун, спасибо за новый вариант гуляша с красным вином.
Нужно будет обязательно попробовать
Девочки, гуляш с красным вином — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я теперь просто обязана приготовить гуляш с красным вином
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот еще ссылочка на receptykulinarov.ru/goryachee/gulyash/gulyash.
Я сделала гуляш с красным вином, все получилось очень даже..!
Бовкун, спасибо большое!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Здравствуйте Бовкун!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Бовкун, рецептам.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш с красным вином