Рыбный гуляш далматинский
Фотография готового блюда рыбного гуляша далматинского
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Югославская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт гуляша с говядиной. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Доброго настроения!
В рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" разыскивала интересные рецепты национальной кухни бывшей Югославии.
И вот нашла рыбный гуляш
Далмация - это область на вост. побережье Адриатического моря (территория бывшей Югославии). Являлась частью Иллирии с центром в г. Дельминиум. Ее обитатели далматы, либурны занимались скотоводством, рыбной ловлей и частично земледелием.
Готовим рыбный гуляш далматинский
Ингредиенты на четыре порции
- Рыба 600 г
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
- томатная паста 2-3 ст.л.
- паприка сладкая 2 ч.л.
- зелень петрушки, укропа по вкусу
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Рыбу (у меня свежий тунец, подходит любая рыба) очистить, удалить кости, разрезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Измельченный лук, толченый чеснок, перец и несколько долек лимона обжарить в масле на сильном огне, осторожно смешать с томатом-пюре, добавить рыбу
-
Тушить на умеренном огне до готовности. При подаче посыпать зеленью. Вкусно с картофелем.
-
Приятного от Ланиты!
Недавно пробовала рыбный гуляш по-средиземноморски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рыбный гуляш далматинский, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Lida, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рыбный гуляш далматинский приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Девочки, давайте поговорим про гуляш. Сегодня приготовила, понравилось.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ухтышка какой рецепт рыбного гуляша далматинского!!!!!!!
слюни текут рекой
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рыбного гуляша далматинского станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рыбного гуляша далматинского больше стало.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении рыбного гуляша далматинского:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Интересный рецепт, надо будет испробовать