Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт мяса по-французски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на сковороде, рецепт французской кухни.
Мясо по-французски на сковороде раньше я готовила довольно часто, так как долгое время у меня отсутствовала духовка. Для этого блюда можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем уже обжаривается мясо. Такой вариант приготовления мяса удобен, если семья небольшая и блюдо можно приготовить в один заход. Если готовить в несколько заходов, то нужно после каждой партии мыть сковороду, что не очень удобно.
Подготовить по списку необходимые продукты. В этот раз я буду использовать свинину.
Нарезать пластинками шампиньоны.
Полукольцами нарезать репчатый лук.
В сковороде разогреть масло и обжарить грибы с луком до мягкости, добавить в конце молотый перец и соль.
Свинину нарезать слайсами шириной 7-8 мм. Затем посолить и поперчить.
Сыр натереть на терке и смешать со сметаной.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло и выложить мясо. Обжарить одну сторону, перевернуть и также обжарить другую. Мясо должно быть практически готово. Затем огонь нужно уменьшить.
После того как мясо обжарили, на каждый кусочек горкой выложить обжаренные грибы с луком.
Поверх грибов выложить сырную массу, немного поперчить.
Накрыть крышкой и готовить мясо по-французски на сковороде около 10 минут. Сыр должен расплавиться, и мясо становится нежнейшим!
Сервируем мясо на блюде и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала мясо по-французски на сковороде с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мясо по-французски на сковороде…
Все, начну прямо сегодня!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мяса по-французски на сковороде
Белоцерковец, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясо по-французски на сковороде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Только что доела мясо по-французски на сковороде!!! очень вкусно!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мяса по-французски на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
Попробуйте рецепт мяса по-французски на сковороде с картошкой receptykulinarov.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-na-skovorode-s-kartoshkoi, это просто и вкусно.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я давненько поглядываю на мяса по-французски на сковороде — очень аппетитно!
Буду готовить!