Мясо по-французски на сковороде с грибами
Фотография готового блюда мяса по-французски на сковороде с грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт мяса по-французски с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусное и нежное, мясо по французски на сковороде с грибами в домашних условиях сможет сделать каждый! А вот как - я вам расскажу. Обязательно при случае попробуйте этот рецепт у себя дома!
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на ужин, рецепты на сковороде, рецепт французской кухни.
Готовим мясо по-французски на сковороде с грибами
Ингредиенты на пять порций
- Свиные отбивные — 5 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр твердый — 250 г
- Помидоры — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.
-
2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры.
-
3. Сыр трем на терке, смешиваем со взбитым яйцом и майонезом. Этой смесью покрываем каждый кусок сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Чтобы мясо не пригорало, можно периодически капать на сковородку немного воды или масла.
-
4. И вот такая получается в итоге красота! Приятного аппетита!
С радостью вам расскажу, как приготовить мясо по-французски на сковороде с грибами. Вообще это весьма простое в готовке блюдо, и я надеюсь, что вам удастся все сделать правильно с первого раза. Основное требование - делайте огонь как можно меньше, чтобы без проблем равномерно прожарить все ингредиенты, а не сжечь нижнюю часть мяса, оставив верхний слой с яйцом сырым.
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила мясо по-французски на сковороде с грибами!
alena-СУПЕР!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Оооочень вкусно получилось
Вот вам еще интересный рецептик http://receptykulinarov.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-gribami-i-syrom. Очень довольна.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мясо по-французски на сковороде с грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Мясо по-французски на сковороде с грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мясо по-французски на сковороде с грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясо по-французски на сковороде с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мясо по-французски на сковороде с грибами, если бы не доверяла рецептам alena на все 100%.
Кстати, когда я первый раз попробовала мясо по-французски на сковороде с грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]