Куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде
Фотография готового блюда куриной печени с болгарским сладким перцем на сковороде
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с морковью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде получается очень нежной, вкусной и нереально ароматной. Такую печень можно быстро приготовить к ужину и подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение. Этот рецепт, из разряда "на скорую руку" всегда выручит, когда нужно что-то быстренько приготовить.
Метки: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты на сковороде
Готовим куриную печень с болгарским сладким перцем на сковороде
Ингредиенты на восемь порций
- Печень куриная 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Соль, специи, перец красный молотый (по вкусу)
- Масло растительное 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Куриную печень вымыть, обсушить. Посолить и посыпать специями. Обжарить на растительном масле до изменения цвета печени (для этого понадобится минут 5-6).
-
Добавить в сковороду порезанный соломкой сладкий болгарский перец (лучше красный или желтый). Продолжать обжаривание на среднем огне еще 7-8 минут под приоткрытой крышкой. Периодически печень с перцем перемешать.
-
Далее добавить измельченный чеснок, все перемешать, огонь уменьшить до минимального и потомить печень еще минут 5.
-
Подавать готовую, ароматную и нежную куриную печень с болгарским сладким перцем с любым гарниром (у меня
Недавно пробовала куриную печень в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде суперрр!!!
Мой самый любимый рецепт куриной печени с болгарским сладким перцем на сковороде!!!
Я тоже так готовлю!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте куриной печени в сметане.
Лиля, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Уже второй раз куриную печень с болгарским сладким перцем на сковороде делаю.
Просто восхитительно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень с болгарским сладким перцем на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриной печени с болгарским сладким перцем на сковороде!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я делала куриную печень с болгарским сладким перцем на сковороде к приезду родственников.Все съели!!!