Паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами
Фотография готового блюда паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить плов посмотрите рецепт испанской паэльи с морепродуктами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Прекрасный вариант паэльи с гармоничным соотношением белков и углеводов. (Чеснок не добавляла осознанно, так что не сочтите за упущение. Его элементарно не оказалось в хозяйстве. Другими словами, эх, Нафаня!)
Готовим паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами
Ингредиенты на две порции
- рис - 110 г
- цукини - ½ шт.
- фасоль белая - 100 г
- оливковое масло - по вкусу
- шафран - по вкусу
- лимоны - ½ шт.
- овощной бульон - по вкусу
Шаги приготовления
-
Рецепт, как всегда, прост. Цукини и шампиньоны нарезаем средними кубиками или кусочками. Обжариваем на плоской сковороде с добавлением оливкового масла.
-
Отправляем в сковороду рис, обжариваем на сухую. Всыпаем соль, перец, чили, шафран, даем рису привыкнуть. После этого вливаем овощной бульон и даем рису его полностью впитать.
-
После этого добавляем фасоль, доводим паэлью до готовности.
-
Подаем, щедро полив лимонным соком.
Недавно пробовала испанскую паэлью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Плов
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Нежно и оригинально!
спасибо, Валентина!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: паэлья с лангустином и гребешками receptykulinarov.ru/goryachee/plov/payelya-s-langustinom-i-grebeshkami, но теперь можно попробовать приготовить и паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Некоторое время назад готовила паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Валентина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами я не знаю)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами!
10++++++
Это моя оценка.
Попробую приготовить паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Валентина за отличные и простые рецепты!