Плов в духовке на противне
Фотография готового блюда плова в духовке на противне
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить плов посмотрите рецепт плова с бараниной. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.
Готовим плов в духовке на противне
Ингредиенты на четыре порции
- Рис — 800 г
- Масло подсолнечное — По вкусу
- Курица — 1500 г (ножки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — 1 шт.
- Томатная паста — По вкусу
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Майонез — По вкусу
- Вода — 1 л
Шаги приготовления
-
Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.
-
Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.
-
На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.
-
Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.
-
Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.
-
В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
Расскажу вам классический рецепт приготовления плова в духовке на противне. За час до готовки вам необходимо замариновать курочку. Только после этого можно приступать к основной части приготовления. Для вашего удобства, ниже расположены фотографии с пошаговой инструкцией приготовления плова в духовке на противне. Удачи!
Недавно пробовала плов в чугунке в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Плов
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила плов в духовке на противне!
Эля-СУПЕР!!!
Очень хороший и вкусный рецепт плова в духовке на противне, оценили и полюбили, спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать плов в духовке на противне, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
плов в духовке на противне готовить просто и не долго!
Теперь это мой любимый плов в духовке на противне.
Спасибочки Эля
попробуем обязательно
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Добавила в закладки плов ферганский, чтобы потом не искать.
Готовила плов в духовке на противне точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо! Люблю плов в духовке на противне!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сделала плов в духовке на противне, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовила вчера плова в духовке на противне по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Отлична идея!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за вкуснатищу!!!
Эля, большое спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим плов в духовке на противне, спасибо огромное за рецептик!!!!