Галимафре праздничное мясное рагу средневековых французских крестьян

8 отзывов | 
Рецепт галимафре праздничного мясного рагу средневековых французских крестьян

Фотография готового блюда галимафре праздничного мясного рагу средневековых французских крестьян

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 688 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт мясного рагу с фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рагу,  праздничные рецепты,  рецепт французской кухни.

Готовим галимафре праздничное мясное рагу средневековых французских крестьян

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина 1/2 кг
  • Курица 1 кг
  • Свиное сало 100 г
  • Белое сухое вино 200 мл
  • Щавель 200 г
  • Соль щепотка
  • Зеленый виноград 500 г
  • Корица щепотка
  • Тертый имбирь щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Гвоздика щепотка

Шаги приготовления

  1. Говядину и курицу порубить кусками средней величины.

  2. В блендере измельчить виноград, пряности.

  3. Сало нарезать мелкими кусочками.

  4. Щавель нарубить.

  5. Мясные ингредиенты и сало тушить на среднем огне около часа.

  6. Добавить вино, щавель, соус из винограда и специй, посолить по вкусу, вскипятить!

Недавно пробовала рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ahernar1987
ahernar1987

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ongitear
ongitear

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

uredlalas
uredlalas

Огромное Вам спасибо!!!
галимафре праздничное мясное рагу средневековых французских крестьян — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Текушина Гала
Текушина Гала

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

yarina
yarina

Efremenko_78, спасибо за новый вариант галимафре праздничного мясного рагу средневековых французских крестьян.
Нужно будет обязательно попробовать

mazurina_98
mazurina_98

Недавно готовила португальское мясное рагу, так мне даже не осталось)

polina84
polina84

В общем, супер!!!
efremenko_78-волшебница!!!

orouroff
orouroff

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Похожие рецепты