Форель с овощами

10 отзывов | 
Рецепт форели с овощами

Фотография готового блюда форели с овощами

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки

Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт форели на шпажках. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рыбы

Готовим форель с овощами

Ингредиенты на две порции

  • Форель 350 г
  • Стручковая фасоль 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Маслины 60 г
  • Анчоусы 35 г
  • Лимон 50 г
  • Базилик 20 г
  • Оливковое масло 40 мл

Шаги приготовления

  1. Отварите фасоль в кипящей воде в течение 3-х минут, воду слейте.

  2. Отделите листья базилика от веточек, мелко нарубите, перемешайте с солью, перцем и 3 столовыми ложками оливкового масла.

  3. Удалите косточки из маслин, смешайте с помидорами и фасолью.

  4. Форель нарежьте крупными кусками, посолите; смешайте заправку из базилика с овощами.

  5. Выложите пергаментную бумагу на противень, выложите с одной стороны куски форели, а с другой овощи.

  6. Форель сбрызните соком лимона и оливковым маслом, сверху положите анчоусы и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-ми минут.

  7. Разложите на тарелки и подавайте.

Недавно пробовала запеченного окуня с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ichurd
ichurd

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт форели с овощами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zoya
zoya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида форели с овощами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Мараева Дария
Мараева Дария

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

olesya
olesya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lyolya75
lyolya75

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

teashi
teashi

Предлагаю попробовать кальмаров с овощами под соусом. Мне очень нравится.

sofal
sofal

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

tedates2001
tedates2001

Просто божественный вкус!

alena96
alena96

Спасибочки :)

tengurori
tengurori

Так захотелось форели с овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Похожие рецепты