Мидии тушеные в томатном соусе
Фотография готового блюда мидий тушеных в томатном соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 409 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт голубцов в томатном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это блюдо хорошо сочетается с любыми макаронными изделиями. По желанию можно добавить в блюдо другие морепродукты, например, креветки. Томатный соус получится более ароматным, если вместо петрушки использовать базилик.
Готовим мидий тушеных в томатном соусе
Ингредиенты на четыре порции
- Мидии 800 г
- Томаты консервированные 400 г
- Палтус 400 г
- Белое вино 125 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Вода 60 мл
- Кетчуп 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный чеснок и мелконарезанный лук 2 минуты.
-
Добавить кетчуп, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, белое вино, воду и мелконарезанные консервированные помидоры. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения.
-
Добавить нарезанное кубиками филе палтуса и очищенные мидии. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до тех пор, пока мидии не раскроются, помешивать время от времени. Вынуть из сковороды раскрывшиеся мидии и убрать те, которые не раскрылись.
-
Выложить соус на порционные тарелки и сверху выложить мидии.
Недавно пробовала красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я приготовила мидий тушеных в томатном соусе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я приготовила мидий тушеных в томатном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мидий тушеных в томатном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мидий тушеных в томатном соусе.
О результате напишу позже.
Вислоцкая, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мидии тушеные в томатном соусе!!!
Буду делать 3-й раз!
Как же аппетитно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант мидий тушеных в томатном соусе
Нашла рецепт фрикаделек в томатном соусе, понравилось. Что думаете?
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Делала мидий тушеных в томатном соусе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вислоцкая, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Как же хочется мидий тушеных в томатном соусе!!!
Готовила мидий тушеных в томатном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!