Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт красной рыбы в сливочном соусе в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я очень люблю этот классический рецепт рыбы в сметанном соусе, так как такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, и всегда выходит вкусным! Готовить будем в мультиварке, чтобы рыбка вышла нежной
Метки: простой рецепт рыбы, рецепт русской кухни.
Лук и морковку моем, чистим, нарезаем. В растительном масле обжарим в режиме "Выпечка" 10 минут.
2. Филе размораживаем, если надо, чистим. Натираем солью и перцем, и выкладываем поверх обжаренных овощей. В режиме "Выпечка" выставим еще 10 минут.
3. В отдельной посуде смешиваем сметану с чистой водой.
4. Заливаем полученной смесью рыбу, и в режиме "Тушение" держим ее 1 час.
5. Подавайте к столу вместе с вашим любимым гарниром, или же с овощным салатом.
Этот рецепт приготовления рыбы в сметанном соусе - очень деликатный, и нежный, так что если вы себя относите к любителям чего-нибудь остренького или кисленького, - воля ваша, думаю, и красный перец чили маленькими кусочками, и лимонный сок в сочетании со сметаной тоже будут хороши. А предложенный мной простой рецепт рыбы в сметанном соусе придется по душе любителям изящной и легкой французской кухни - можно добавить к соусу зелени, розмарин и мяту, украсить тертым сыром, - словом, вам ничто не мешает подстроить этот рецепт "под себя", ведь теперь вы знаете, как приготовить рыбу в сметанном соусе, и сможете чуть поменять рецептуру!
Недавно пробовала рыбу с баже. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Мама сделала рыбу в сметанном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбы в сметанном соусе не обходится!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбу в сметанном соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Серова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рыбу под маринадом - очень понравилось.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
А я готовлю рыбу в сметанном соусе в первый раз.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!