Морской окунь с квашеной капустой
Фотография готового блюда морского окуня с квашеной капустой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт цельнозерновых пирожков со снытью, морской капустой и яйцом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
По этому рецепту можно приготовить любую морскую рыбу. Для получения более румяной корочки обваляйте рыбу в панировочных сухарях с добавлением лимонной цедры.
Метки: простой рецепт рыбы, домашние рецепты, рецепт европейской кухни.
Готовим морского окуня с квашеной капустой
Ингредиенты на четыре порции
- Филе морского окуня 600 г
- Квашеная капуста 300 г
- Сливки 20% 150 мл
- Виноград 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Белое вино 50 мл
- Растительное масло 3 ст.л.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Шаги приготовления
-
Виноград нарезать половинками и удалить косточки.
-
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин Добавить квашеную капусту и обжарить все вместе 10 мин
-
Добавить муку (1 ст. ложка),MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать. Влить вино и сливки и довести до кипения. Добавить виноград.
-
Филе окуня посыпать солью и молотым перцем, обвалять в муке и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон по 3 мин Рыбу подавать вместе с капустой.
Недавно пробовала зразы картофельные с морской капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично, морской окунь с квашеной капустой — супер, понравилось всем!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://receptykulinarov.ru/supy/schi/schi-zelenye-s-morskoi-kapustoi-dalnevostochnye должно понравится.
Сижу сейчас, доедаю морского окуня с квашеной капустой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Maiya, спасибо.
Приготовила морского окуня с квашеной капустой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Maiya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Попробую приготовить морского окуня с квашеной капустой.
Спасибо maiya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо maiya за отличные и простые рецепты!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Maiya, отличный рецепт морского окуня с квашеной капустой
спасибо за идейку
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит морского окуня с квашеной капустой.