Маринад для шашлыка из свинины

16 отзывов | 
Рецепт маринада для шашлыка из свинины

Фотография готового блюда маринада для шашлыка из свинины

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт вкусного маринада для шашлыка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт шашлыка,  рецепт русской кухни.

Готовим маринад для шашлыка из свинины

Ингредиенты на четыре порции

  • #1 кг свинины

Маринад для шашлыка:

  • 1,5 ст.л. белого винного уксуса
  • 1,5 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 0,5 ч.л. свежего имбиря, натертого на мелкой терке
  • 0,5 ч.л. свежее молотого черного перца
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 ч.л. сиропа (меда)

Соус для шашлыка:

  • 200 мл натурального йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 2 ст.л. нарезанного зеленого лука
  • 2 ст.л. измельченного укропа
  • 15 см свежего огурца
  • 0,25 ч.л. соли
  • 2 ч.л. меда
  • 0,5 ч.л. лимонного перца.

Шаги приготовления

  1. Смешать все продукты для маринада, нарезать мясо на кусочки и оставить мариноваться минимум на 2 часа.

  2. Приготовить на огне.

  3. Соус для шашлыка:

  4. Натереть огурец на терке.

  5. Смешать йогурт с измельченным чесноком, нарезанными травами, натертым огурцом и солью, перцем.

  6. Соус поставить на 30 минут в холодильник.

Недавно пробовала шашлык по-кавказски из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Алиса Разинкова
Алиса Разинкова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Римма Милютина
Римма Милютина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

alulil
alulil

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Брень Диана
Брень Диана

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Маркович Алена
Маркович Алена

Очень интересная ссылка о маринаде для шашлыка из свинины на кефире.

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

asingon
asingon

Спасибо огромное за рецепт! маринад для шашлыка из свинины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

odsotonsi1976
odsotonsi1976

Столько нового узнала про маринад для шашлыка из свинины!
Спасибо!!

zhenya
zhenya

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

raya78
raya78

Обязательно сделаю маринад для шашлыка из свинины!!!

ingomes
ingomes

Kokovina_87, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tofong1988
tofong1988

Уверена маме понравится
все любители маринада для шашлыка из свинины оценили!

ideato
ideato

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

teana
teana

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ася Кошка
Ася Кошка

Вот это ДААААА!!!

anka
anka

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринад для шашлыка из свинины…
Все, начну прямо сегодня!!!

Похожие рецепты