Маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки

10 отзывов | 
Рецепт маринованных в красном вине и розмарине говяжьи стейки

Фотография готового блюда маринованных в красном вине и розмарине говяжьи стейки

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 587 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Гриль портативный

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт свиных стейков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт стейка,  рецепт европейской кухни.

Готовим маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки

Ингредиенты на четыре порции

  • Красное сухое вино 1/4 стак.
  • Толстый говяжий край 900 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Измельченный свежий тимьян 2 ч.л.
  • Свежий измельченный розмарин 1/2 чайной ложки
  • Сухая горчица 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки

Шаги приготовления

  1. Разрежьте мясо на 2 стейка. Переложите в миску.

  2. Смешайте вино, измельченный чеснок, оливковое масло, тимьян, розмарин, горчицу, соль и перец. Добавьте в мясо, хорошо перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

  3. Разогрейте гриль.

  4. Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 5-7 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки.

  5. Переложите на доску, накройте фольгой и оставьте на 3-5 минут. Подавайте.

Недавно пробовала стейки с овощами по-провансальски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alina90
alina90

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Lated1991!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ospeyar
ospeyar

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lated1991.

dumporrin1973
dumporrin1973

Lated1991!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Пожарских Светлана
Пожарских Светлана

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

nilovna_84
nilovna_84

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

govzan_89
govzan_89

Довольна стейками из баранины острые. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

alina90
alina90

Lated1991, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

zhenya
zhenya

Какой замечательный рецепт маринованных в красном вине и розмарине говяжьи стейки - яркий, красочный и аппетитный!

Похожие рецепты