Жареные стейки из лосося
Фотография готового блюда жареных стейков из лосося
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 3 мин
- Порций: 1
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт свиных стейков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Стейки из лосося нужно жарить совсем недолго, чтобы рыба оставалась нежной и сочной. Я солю, перчу стейк и жарю по 3 минуты с каждой стороны. Сливочное масло по желанию можно заменить растительным.
Метки: простой рецепт стейка
Готовим жареные стейки из лосося
Ингредиенты на одна порция
- 1 кусочек сливочного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 стейк из лосося (на 1 порцию)
Шаги приготовления
-
Растопить масло на сковороде. Посолить и поперчить стейк из лосося с одной стороны, положить этой стороной на сковороду. Жарить 3 минуты.
-
Посолить и поперчить другую сторону, перевернуть, жарить еще 3 минуты. Проверить на готовность (я разделяю мякоть вилкой и смотрю, чтобы внутри рыба была прожаренной). Сразу переложить со сковороды на тарелку или сервировочное блюдо, чтобы не пережарить рыбу.
Недавно пробовала стейки с овощами по-провансальски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Дубовиченко, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень люблю жареные стейки из лосося,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Дубовиченко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареных стейков из лосося.
Получилась вкуснятина!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареные стейки из лосося
Приготовила жареные стейки из лосося…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вечная классика, как стейки с кофейной корочкой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Делала жареные стейки из лосося на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареные стейки из лосося получается здорово!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дубовиченко за отличные и простые рецепты!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт жареных стейков из лосося, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!