Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу
Фотография готового блюда соуса к шашлыку, стейкам и жареному мясу
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 587 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт шоколадного соуса к стейку из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
По просьбам и интересам девочек, выставляю рецепт, а особая благодарность за это Викусе Кукусе!
Этим рецептом может я Америку не открою, но соус ооочень вкусный, подходит идеально к шашлыку, к свиным, говяжьим стейкам, а так же к другому жареному мясу. Рецепт у меня от моего дяди, он шеф-повар. Соус получается в меру острый, очень приятный! Попробуйте!
Я делала этот соус к шашлыку
Метки: простой рецепт стейка
Готовим соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу
Ингредиенты на одна порция
- томатная паста разведённая с водой или кетчуп 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- острый красный молотый перец (если делаете с острым кетчупом, не кладите острого перца) по вкусу
- чёрный молотый перец щепотка
- кориандр (кинза) - так же можно петрушку или укроп, но с кинзой ароматнее. Кинзы нужно класть много!
- базилик - я кладу всегда сушёный 1 неполная ст.л.
- немного зелёного лука
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Соус должен получится примерно как 15-20% сметана. Всегда все кладу на глаз, поэтому пишу примерную пропорцию. Томатную пасту развести с водой, луковицу порезать очень мелкими кубиками, зеленый лук порезать кольцами. Кинзу мелко порубить. Смешать все ингредиенты вместе и вкууусный соус готов!
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала перечный соус для стейка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Yeleonora93!
Спасибо огромное за новенький рецептик соуса к шашлыку, стейкам и жареному мясу!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Ой! Что я нашла - соус тартар к мясу!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу, спасибо огромное за рецептик!!!!
Доброго!
Сегодня приготовила соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за рецепт, yeleonora93!
соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу просто супер.
Все мои подруги делают теперь соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса к шашлыку, стейкам и жареному мясу... Но потом, попробовал - весьма вкусно!