Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе
Фотография готового блюда легких тефтелей с начинкой в сливочном соусе
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелек в сливочном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе
Ингредиенты на три порции
- куриная грудка 900 г
- крупа гречневая 120 г
- сметана 120 г
- сливки 50 мл
- сыр плавленый 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Шаги приготовления
-
Куриную грудку нужно очистить от кожи и костей. Лук, чеснок очистить, зелень промыть в холодной воде. Очистить от мусора гречку, промыть ее и отварить в подсоленной воде. Прокрутить мясо вместе с луком и чесноком. Перемешать фарш с гречкой и яйцом. Посолить и поперчить. Убрать в холод на 15 минут. Половину сыра твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Остальное нужно будет для соуса.
-
Сделать небольшие тефтели. В середине оставить кубик сыра. Аккуратно выложить в форму. Сделать соус из сметаны, сливок и тертого сыра. Добавить зелень, соль. Все тщательно перемешать. Залить соусом готовые тефтели. Поставить тефтели с начинкой в духовку на 35 минут.
Недавно пробовала тефтели и нут в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Тефтели
Комментарии к рецепту
Tuitsoos, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Выглядит очень аппетитно
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tuitsoos за отличные и простые рецепты!
Как красиво!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Готовила недавно тефтели в грибном соусе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Оооочень вкусно получилось
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.