Тефтели в сырно-сливочном соусе
Фотография готового блюда тефтелей в сырно-сливочном соусе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелек в сливочном соусе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Отличное блюдо для вкусного ужина.
Готовим тефтели в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты на четыре порции
- мясной фарш - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- хлеб белый - 1 кусок
- сливки 20% - 250 мл
- сыр - 100 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Булку намочите в молоке (воде), лук измельчите. Добавьте отжатую булку и лук к фаршу, вбейте одно яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
-
Обжарьте тефтели на оливковом масле для жарки с двух сторон.
-
Сливки тщательно перемешайте венчиком с оставшимся 1 яйцом. Сыр натрите и отправьте к сливкам с яйцом. Перемешайте.
-
Тефтели выложите в форму для запекания и залейте приготовленным соусом.
-
Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 20-30 минут. Посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтели и нут в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Тефтели
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Stasya74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Stasya74, тефтели в сырно-сливочном соусе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А я никогда так не готовила тефтели в сырно-сливочном соусе, как-нибудь приготовлю. А пока дума про тефтели в грибном соусе.
Я пошла делать как у вас!!!
Stasya74, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тефтели в сырно-сливочном соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тефтели в сырно-сливочном соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо! Люблю тефтели в сырно-сливочном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Прикольный рецепт
Посмотрела на фото тефтелей в сырно-сливочном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!