Тефтели из говяжьего фарша
Фотография готового блюда тефтелей из говяжьего фарша
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим тефтели из говяжьего фарша
Ингредиенты на пять порций
- Говядина 700 г
- Рис 150 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сметана 20%-ой жирности 150 мл
- Сливочное масло 45 г
- Томатная паста 2 пакетика
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
-
Сливочное масло растапливают в сковороде, добавляют просеянную муку и перемешивают.
-
Затем аккуратно вливают сметану и снова перемешивают, чтобы не допустить образования комков.
-
Томатную пасту развести в 1,5 стаканах воды и добавить в сметанный соус.
-
Огонь убавить и томить еще в течение пары минут.
-
После этого тефтели заливают соусом, добавляют лавр и перец в горошках и ставят тушиться (не менее четверти часа).
Приготовьте на ужин тефтели из говяжьего фарша. Вам непременно понравится это блюдо.
Недавно пробовала рыбные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У hirea очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ой, hirea.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Буду смело готовить тефтели из говяжьего фарша на праздники!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тефтели с яблоком.
Не умею готовить в принципе вообще, а тефтели из говяжьего фарша сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тефтели из говяжьего фарша съели за один присест!
Ой, соскучилась что-то по тефтелям из говяжьего фарша.
Приготовлю завтра)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Некоторое время назад готовила тефтели из говяжьего фарша-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Hirea, рецепт тефтелей из говяжьего фарша замечательный!
Спасибо!
Я уже сделала тефтели из говяжьего фарша.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тефтели из говяжьего фарша готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!