Тефтели из говяжьего фарша

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт тефтелей из говяжьего фарша

Фотография готового блюда тефтелей из говяжьего фарша

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт тефтелей

Готовим тефтели из говяжьего фарша

Ингредиенты на пять порций

  • Говядина 700 г
  • Рис 150 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Сметана 20%-ой жирности 150 мл
  • Сливочное масло 45 г
  • Томатная паста 2 пакетика
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Лавровый лист 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Сливочное масло растапливают в сковороде, добавляют просеянную муку и перемешивают.

  2. Затем аккуратно вливают сметану и снова перемешивают, чтобы не допустить образования комков.

  3. Томатную пасту развести в 1,5 стаканах воды и добавить в сметанный соус.

  4. Огонь убавить и томить еще в течение пары минут.

  5. После этого тефтели заливают соусом, добавляют лавр и перец в горошках и ставят тушиться (не менее четверти часа).

Приготовьте на ужин тефтели из говяжьего фарша. Вам непременно понравится это блюдо.

Недавно пробовала рыбные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
itoung
itoung

Большое спасибо!!!
У hirea очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ororo
ororo

Ой, hirea.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ingar
ingar

Буду смело готовить тефтели из говяжьего фарша на праздники!

ingar
ingar

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тефтели с яблоком.

nusad
nusad

Не умею готовить в принципе вообще, а тефтели из говяжьего фарша сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тефтели из говяжьего фарша съели за один присест!

Самохина Танечка
Самохина Танечка

Ой, соскучилась что-то по тефтелям из говяжьего фарша.
Приготовлю завтра)

dederat
dederat

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

vera92
vera92

Некоторое время назад готовила тефтели из говяжьего фарша-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Hirea, рецепт тефтелей из говяжьего фарша замечательный!
Спасибо!

sidorov_96
sidorov_96

Я уже сделала тефтели из говяжьего фарша.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

tonya
tonya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тефтели из говяжьего фарша готовили 5 получила т.к. всё знала)))

yatsura_78
yatsura_78

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Похожие рецепты