Тефтели из рыбного фарша
Фотография готового блюда тефтелей из рыбного фарша
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тефтели посмотрите рецепт тефтелей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Разнообразь свое меню рыбными блюдами, готовь вкусно!
Тефтели - прекрасное блюдо, которое обожают и взрослые, и дети. Мы чаще готовим рыбные тефтели, нежели мясные, так как очень полюбили это блюдо. Рыбные тефтели хороши и с гарниром, и как самостоятельное блюдо. Они отлично подойдут на ужин. Пробуйте!
Метки: простой рецепт тефтелей
Готовим тефтели из рыбного фарша
Ингредиенты на четыре порции
Фарш:
- Минтай - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Рис - 170 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Подлива:
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - по вкусу
- Морковь - 180 г
- Томатная паста - 70 г
- Мука - 15 г
- Вода - 250 мл
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Петрушка - 20 г
Шаги приготовления
-
Лук очистите, разрежьте на пару частей. Измельчите рыбное филе вместе с луком с помощью мясорубки. В полученную массу разбейте яйцо, добавьте отваренный рис, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Смочите руки в воде и сформируйте аккуратные тефтели, выложите на поднос и уберите в холодильник.
-
Лук и морковь очистите, помойте. Лук порубите мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Выложите в чашу мультиварки подготовленные овощи, налейте подсолнечное масло и обжарьте в течение 5 минут используя программу "Жарка".
-
В отдельную посудину налейте воду, добавьте томатную пасту, насыпьте муку и соль, перемешайте с помощью венчика. Вылейте получившийся томатный соус в чашу мультиварки к обжаренным овощам, затем выложите тефтели.
-
Выберите режим "Тушение" и готовьте в течение 55 минут.
-
Сервируйте тефтели на блюде, украсив мелко рубленой петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала тефтели с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, тефтели из рыбного фарша объедение.
Супер рецепт!
liza, большое спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Искала рецепт тефтелей из рыбного фарша и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я делала тефтели из рыбного фарша.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Liza, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тефтелей из рыбного фарша.
Рецепт тефтелей из семги для любителей.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Огромная благодарность вам,liza…))))
Liza!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт весьма кстати!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я хочу приготовить тефтели из рыбного фарша на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Просто замечательно…
Рецептик тефтелей из рыбного фарша прямо специально для меня.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!