Вареники с картофелем и грибами самые любимые

16 отзывов | 
Рецепт вареников с картофелем и грибами самые любимые

Фотография готового блюда вареников с картофелем и грибами самые любимые

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников с куриной грудкой и картофелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В нашей семье любят пельмени и вареники с разными начинками, но эти самые любимые! Вкусно, сытно и просто!

Метки:   простой рецепт вареников,  рецепт кухни фьюжн.

Готовим вареники с картофелем и грибами самые любимые

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель - 500 г
  • грибы замороженные - 250 г
  • лук репчатый - 130 г
  • растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
  • молоко - 250 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 550 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 200 г
  • зелень - 1 пучок
  • вода - 1 ½ л

Шаги приготовления

  1. Подготавливаем продукты. Очищаем картофель. Кладем в кастрюлю, добавляем воду и соль. Варим до готовности.

  2. Пока варится картофель, готовим тесто. В чашку выкладываем куриные яйца, растительное масло (2 ст. л.) и соль (0,5 ч. л.). Взбиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  3. Добавляем молоко. Слегка взбиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  4. Добавляем просеянную муку.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  5. Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем на 30 40 минут.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  6. Нарезаем репчатый лук и грибы. Выкладываем в глубокую сковороду. Обжариваем на растительном масле (3 ст. л.) 5 7 минут.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  7. Отварной картофель выкладываем в чашку. Разминаем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  8. В чашку к картофелю добавляем обжаренные грибы с луком. Солим.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  9. Хорошо перемешиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  10. Тесто делим на 3 4 части, так удобнее работать. Каждую часть раскатываем в пласт. Стаканом вырезаем кружки.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  11. На кружки теста выкладываем приготовленную начинку.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  12. Лепим вареники, пока не закончатся тесто и начинка.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  13. Выкладываем вареники на припудренный мукой разнос.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  14. Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде в течении 4 5 минут после всплытия.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  15. Подаем вареники, полив растопленным сливочным маслом и посыпав нарезанной зеленью. К вареникам можно подать сметану.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  16. Приятного аппетита!

    вареники с картофелем и грибами самые любимые

Недавно пробовала вареники с картофелем и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Гринвальд Лида
Гринвальд Лида

Думаю, очень вкусно.

esitathe
esitathe

Ну вообще я не люблю вареники с картофелем и грибами самые любимые, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

galya
galya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

vilchenko_77
vilchenko_77

Думаю приготовить receptykulinarov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-myasom-i-kartofelem, кто-нибудь пробовал?

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

Девочки, вареники с картофелем и грибами самые любимые объедение.
Супер.
kuchumova_72 большое спасибо!!!

galka
galka

Когда делала вареники с картофелем и грибами самые любимые и не сомневалась, что получится вкусно!

dariya
dariya

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

glevskaya_75
glevskaya_75

Ой, kuchumova_72.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

owhera1980
owhera1980

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

aleksandra95
aleksandra95

Kuchumova_72, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

lerorof
lerorof

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

prozorova_86
prozorova_86

Kuchumova_72, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

hithes
hithes

Спасибо!
Отличный рецепт вареников с картофелем и грибами самые любимые!

galya85
galya85

Kuchumova_72, классный рецепт вареников с картофелем и грибами самые любимые!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Ляля Адамова
Ляля Адамова

Красотищаа!

Похожие рецепты