Вареники с мясом и картофелем
Фотография готового блюда вареников с мясом и картофелем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, Для детей
Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников с куриной грудкой и картофелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусное сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. В моей семье, вареники не очень жалуют, а с такой начинкой всегда кушают с удовольствием!
Метки: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепт украинской кухни.
Готовим вареники с мясом и картофелем
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Тесто пельменное (заварное, см. в описании рецепта)
- Говядина (вареная) 400 г
- Картофель (вареный) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон (мясной) 70-80 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Масло растительное
Шаги приготовления
-
Тесто приготовить по рецепту Заварное тесто для пельменей и вареников
-
Лук порезать кубками, обжарить на растительном масле. Говядину и картофель пропустить через мясорубку. Добавить лук, соль, перец, мясной бульон. Перемешать.
-
Из теста скатать жгут, порезать на кусочки.
-
Каждый кусочек раскатать в лепешку.
-
Положить в центр лепешки начинку.
-
Слепить вареники.
-
Сварить вареники в кипящей, подсоленной воде. Время варки 6-7 минут. Подать со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала вареники с картофелем и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sofya91!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Sofya91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вареники с мясом и картофелем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sofya91 спасибо вам огромное!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую receptykulinarov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kapustoi-i-myasom приготовить.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Sofya91!
Спасибо огромное за новенький рецептик вареников с мясом и картофелем!!!
Я делала вареники с мясом и картофелем по рецепту sofya91, мне понравилось.
Даже брату, который вареники с мясом и картофелем не любит,понравилось!
Sofya91, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Нямка нямнямка…
Кстати, когда я первый раз попробовала вареники с мясом и картофелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Sofya91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вареники с мясом и картофелем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Попробовала приготовить вареники с мясом и картофелем.
Супер!!!
Спасибо sofya91!
Вы профи!
Красотищаа!
Девочки, вареники с мясом и картофелем объедение.
Супер рецепт!
sofya91, большое спасибо!!!