Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников на пару с творогом и яблоками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.
Метки: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, рецепт русской кухни.
Рецепт приготовления вареников с творогом и луком, который я вам предлагаю, очень прост и требует минимальное количество продуктов. Такое блюдо станет отличным вариантом сытного завтрака или обеда для всей семьи, не только вкусного, но и полезного. Обязательно приготовьте вареники с творогом и луком в домашних условиях, вы не пожалеете о потраченном времени. 1) Итак, просеиваем муку в миску, смешиваем ее с солью и делаем в муке небольшое углубление. Вливаем в него воду и замешиваем довольно густое и эластичное тесто, заворачиваем его в целлофан и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Пока тесто отдыхает, мы займемся приготовлением начинки, для начала мы выкладываем творог в тарелку и хорошенько его разминаем. Зеленый лук измельчаем и добавляем его к творогу, перемешиваем все, солим начинку по вкусу. 3) Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника и еще раз обминаем его, делим тесто на несколько частей для удобства. Теперь поочередно раскатываем каждую часть в пласт и вырезаем из него кружочки, воспользовавшись чашкой. 4) На каждый кружочек кладем творожную начинку, соединяем края теста очень плотно. 5) В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь, солим и доводим до кипения. Закидываем в кипящую воду вареники, перемешиваем их, чтобы не прилипли ко дну, варим вареники 4-5 минут после всплытия. Готовые вареники подаем в горячем виде со сметаной и сливочным маслом. Приятного всем аппетита!
Недавно пробовала ленивые вареники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Achierofa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сделала вареники с творогом. Всем советую!
Так и хочется приготовить!
Прочитала, надо попробовать.
Achierofa, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делала вареники с творогом и луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вареники с творогом и луком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Achierofa вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт вареников с творогом и луком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вареники с творогом и луком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.