Вареники на пару с творогом и яблоками
Фотография готового блюда вареников на пару с творогом и яблоками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На пару
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Если нравится готовить вареники посмотрите рецепт вареников с картошкой и грибами в мультиварке на пару. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
У нас в семье принято делать вареники на пару. Предлагаю свой рецепт. Очень вкусные и пышные вареники. В начинку можно класть любые ягоды.
Метки: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим вареники на пару с творогом и яблоками
Ингредиенты на шесть порций
- кефир 250 г
- сода 1 ч.л.
- сахар 100 г
- мука 500 г
- творог домашний 150 г
- сметана 1 ст.л.
- яблоко зеленое 1 шт.
- масло сливочное 20 г
Шаги приготовления
-
Смешать кефир с содой, добавить 3 ст. л. сахара, 450 г муки. Замесить тесто.
-
Готовим начинку. В творог добавить 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сметаны (можно добавить изюм). Хорошо перемешать.
-
Яблоки вымыть, очистить от косточек и кожуры. Нарезать их кубиком и добавить 1 ст. л. сахара (моджно ванильный). Хорошо перемешать.
-
Варить вареники можно на марле, а можно на друшлаке. Я делала на марле, так как делалают мои мама и бабушки. Взять кастрюлю, налить воды 1/4 часть, натянуть сверху марлю и закрепить ее (я завязывала обычной веревочкой). Марля должна плотно сидеть на кастрюле, не свисать!
-
Выкладываем на марлю по 4 вареника, друг напротив друга, накрываем глубокой миской и варим на пару 5-7 минут. Так делаем со всеми остальными варениками. У меня получилось 15 штук.
-
Готовые вареники (еще гарячие) смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Подавать вареники со сметаной.
Недавно пробовала вареники дрожжевые на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за рецепт, salla2000!
вареники на пару с творогом и яблоками просто супер.
Все мои подруги делают теперь вареники на пару с творогом и яблоками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники на пару с творогом и яблоками.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Рецепт в закладки, также как и вареники с творогом.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, salla2000, за помощь!
Мой муж очень любит вареники на пару с творогом и яблоками.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я делала вареники на пару с творогом и яблоками, мне понравилось.
Даже сестре, которая вареники на пару с творогом и яблоками не любит,понравилось!
Приготовила мужу вареники на пару с творогом и яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Salla2000, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.