Жаркое из говядины с картофелем
Фотография готового блюда жаркого из говядины с картофелем
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого по-домашнему из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ароматное сытное жаркое с нежной говядиной особенно нравится мужчинам
Вкусно.
Говядина в этом рецепте получается очень мягкая и нежная.
Готовим жаркое из говядины с картофелем
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина - 400 г
- Картошка - 6 шт.
- Сало - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 50 г
- Бульон - 6 ст.л.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
На дно горшочка положить несколько кусочков сала.
-
Сверху на сало выложить нарезанную кубиками говядину. Посолить, поперчить.
-
Выложить слой лука, затем картофеля, нарезанного кубиками. Чуть посолить. Присыпать тертой морковкой. Смазать майонезом.
-
Далее выложить слой говядины. Посолить, поперчить.
-
На говядину уложить картофель. Смазать его майонезом.
-
Сверху присыпать морковью и выложить слой лука.
-
На лук выложить приправы, соль, перец, приправы для мяса. Налить по 3 столовые ложки бульона в каждый горшочек.
-
Сверху присыпать натертым на терке сыром и смазать все майонезом.
-
Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем огонь убрать до 120 градусов и тушить жаркое из говядины с картофелем еще час-полтора.
Недавно пробовала жаркое из утки с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Жаркое
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жаркое из говядины с картофелем.
Всем рекомендую.
Рецепт просто бомба!!!!
жаркое из говядины с картофелем готовить просто и не долго!
Нина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жаркого из говядины с картофелем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое из говядины с картофелем по этому рецепту.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пробовала приготовить жаркое из говядины с картошкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Нина, Рецепт просто прелесть!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жаркого из говядины с картофелем не обходится!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из говядины с картофелем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень простой рецепт жаркого из говядины с картофелем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого из говядины с картофелем из магазина.;)
Спасибо Вам, Нина, за рецепты.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Нина, спасибо огромное за рецепт жаркого из говядины с картофелем!
делаю уже 5-й раз!
Нина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)