Жаркое из печени с перцем и апельсинами

12 отзывов | 
Рецепт жаркого из печени с перцем и апельсинами

Фотография готового блюда жаркого из печени с перцем и апельсинами

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт жаркого

Готовим жаркое из печени с перцем и апельсинами

Ингредиенты на две порции

  • Куриная печень 300 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Водка 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Шаги приготовления

  1. Печень вымыть, разрезать каждую пополам и обжаривать на растительном масле 3 минуты. Посолить.

  2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукружиями. С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Обжаривать перцы 2 минуты на масле, оставшемся от жарки печени.

  3. Вернуть печень в сковороду. Добавить цедру, апельсиновый сок и водку. Готовить на сильном огне 2 минуты.

Недавно пробовала жаркое в скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
simutenko_85
simutenko_85

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жаркое из печени с перцем и апельсинами просто.
Спасибо за рецепт)))

Танечка Докучаева
Танечка Докучаева

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lyudochka
lyudochka

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

endongot1980
endongot1980

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

arina
arina

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жаркое из печени с перцем и апельсинами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ongesi
ongesi

Очень понравился рецепт жаркого из куриной печени в горшочках, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Галя Гвоздева
Галя Гвоздева

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

irerso1979
irerso1979

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Люся за отличные и простые рецепты!

yateracai1989
yateracai1989

Пасиба))
по рецепту делаю))

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Сегодня первый раз готовила жаркое из печени с перцем и апельсинами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Латанюк Виктория
Латанюк Виктория

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Похожие рецепты