Жаркое с мясом

10 отзывов | 
Рецепт жаркого с мясом

Фотография готового блюда жаркого с мясом

  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого из курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Тушеное мясо с картошкой и пивом - сытное блюдо для большой семьи. Не бойтесь использовать пиво, весь алкоголь за время приготовления испаряется.

Метки:   простой рецепт жаркого

Готовим жаркое с мясом

Ингредиенты на десять порций

  • 1.5 кг мяса без костей
  • 1 стак. муки
  • растительное масло для жарки
  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы, нарезанные
  • 2 большие моркови, нарезанные
  • 200 г свежих грибов
  • 500 мл пива
  • 2 стак. бульона
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. черный перец

Шаги приготовления

  1. Мясо нарезать кубиками, обвалять в муке. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить мясо небольшими порциями, чтобы мясо поджарилось.

  2. Обжаренное мясо сложить в большую кастрюлю, добавить нарезанный лук, морковку и грибы. Залить пивом, бульоном. Добавить соевый соус, перец. Можно добавить специи по вкусу. Тушить около 1.5 часов.

  3. Картошку почистить и добавить в кастрюлю, тушить еще 30-40 минут.

Недавно пробовала жаркое в горшочках с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
korzukhina_83
korzukhina_83

А я делала жаркое с мясом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

teadar1973
teadar1973

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

caraleso
caraleso

Сейчас буду готовить это чудо:)

lyudochka89
lyudochka89

А меня удивил рецепт жаркого по-домашнему с мясом и грибами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

tanya
tanya

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

incedelse1983
incedelse1983

Просто фантастика!!!
наконец жаркое с мясом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Диана!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Диденок Ева
Диденок Ева

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жаркое с мясом.
О результате напишу позже.

galya70
galya70

Приготовила жаркое с мясом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

estont
estont

Большое спасибо так вкусно

yarymka_79
yarymka_79

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит жаркое с мясом.

Похожие рецепты