Картофельные зразы с мясным фаршем
Фотография готового блюда картофельных зраз с мясным фаршем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт картофельных зраз с фаршем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем.
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим картофельные зразы с мясным фаршем
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Картошка — 6-8 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте ингредиенты, картошку поставьте вариться.
-
Из отварной картошки сделайте пюре, добавьте в него яйцо, муку, замесите картофельное тесто. По вкусу можете добавить специй.
-
Лук мелко порежьте.
-
Обжарьте фарш с луком до готовности, посолив и поперчив заодно.
-
Затем приступите к лепке зраз: делайте лепешку по форме ладони, внутрь выложите немного фарша (если фарш суховат, например, куриный, добавьте немного еще сливочного масла в начинку). Можете зразы запанировать в муке или сухарях. Обжаривайте их на разогретой сковороде в растительном масле.
-
Жарьте их до румяного золотистого цвета с двух сторон.
-
Готовые картофельные зразы с мясным фаршем можете подать с кетчупом или сметаной. Приятного аппетита!
Картофельные зразы можно готовить с чем угодно: от капусты и мяса, до грибов и рыбы. Но все-таки с мясом они вкуснее всего! Для приготовления картофельных зраз с мясным фаршем можете взять любой готовый фарш (беру обычно смесь говяжьего и свиного, тогда он не такой жирный получается) .
Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельные зразы с мясным фаршем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Люба!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Девочки, картофельные зразы с мясным фаршем объедение.
Супер.
Люба большое спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные зразы с мясным фаршем, но вышло вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Прикольно, вот чего-чего, а картофельные зразы с фаршем в духовке receptykulinarov.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-s-farshem-v-dukhovke я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за рецептик картофельных зраз с мясным фаршем!!!
Муж был в восторге.
картофельных зраз с мясным фаршем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Люба, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельные зразы с мясным фаршем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отлична идея!