Постные картофельные зразы с грибами
Фотография готового блюда постных картофельных зраз с грибами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт картофельных зраз с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Великолепный рецепт вкусного и сытного обеда!
Давным давно я пробовала готовить постные зразы картофельные с грибами, и они у меня не получились. Помню, что не могла их слепить, руки обожгла горячим картофелем и после этого сказала, что никогда такого готовить не буду.
Прошло время, я набралась некоторого опыта и решила повторить свой эксперимент. Теперь я знаю, что надо делать, чтоб все получилось и готовлю эти зразы с удовольствием.
Метки: простой рецепт зраз
Готовим постные картофельные зразы с грибами
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка - 8 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Панировочные сухари - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Кулинарный рецепт картофельных зраз относится украинской национальной еде. Мало того, я рекомендую взять на заметку это блюдо всем вегетарианцам и поклонникам здорового питания.
-
Давайте приготовим вместе зразы картофельные с грибами.
-
Мытый картофель очищаем, разрезаем на несколько частей и отвариваем, затем сливаем воду, добавляем ложку растительного масла и разминаем толкушкой в пюре.
-
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, а затем обжариваем до золотистого цвета, добавив измельченные грибы, посыпаем солью и черным молотым перцем. Тушим содержимое сковороды до готовности грибов.
-
Сформировать лепешку на ладони из картофельного пюре (теплого) с помощью мокрых рук. Делаем в лепешке углубление, в него кладем грибную начинку и формируем зразу.
-
Обваливаем постные картофельные зразы в сухарях и жарим на разогретой и практически сухой сковороде с минимальным кол-вом масла. Жарим 4-5 минут, переворачиваем зразы картофельные с грибами постные и жарим еще 3-4 мин
Недавно пробовала картофельные шарики-зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень хороший и вкусный рецепт постных картофельных зраз с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Кристина, отличный рецепт постных картофельных зраз с грибами, все ингредиенты любимые.
А что вы думаете о картофельных зразах с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом без муки?
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень люблю постные картофельные зразы с грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ой, соскучилась что-то по постным картофельным зразам с грибами.
Приготовлю завтра)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень своевременно выставлен рецепт. Кристина, Спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Кристина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ну, это было превосходно!
постные картофельные зразы с грибами вместе с пальцами едва не съела)
А у меня постные картофельные зразы с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кристина, спасибо за рецептик!!!